Pregermina
3–4 semanas antes de la siembra, deja las patatas de siembra en un lugar luminoso y fresco: deben salir brotes cortos y fuertes.
Cuaderno de huerto · n.º 1
De la tierra a la cesta: patatas de casa.
Cuándo y cómo sembrarlas, cómo reconocer una planta sana mirando hojas, flores y raíces, cuándo cosecharlas – y cómo nutrir la tierra con un abono granulado apto para agricultura ecológica.
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El calendario
Qué se hace y cuándo, mes a mes
Orientativo para el interior peninsular; en la costa mediterránea, Andalucía y Canarias se adelanta 3–6 semanas, en zonas de montaña se retrasa.
EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic
Pregerminación
Siembra
Aporcado
Floración
Cosecha
Paso a paso
Seis pasos, como en un sobre de semillas
Prepara la tierra
Cava hondo y quita piedras y raíces. Reparte el abono granulado según la dosis de la etiqueta y entiérralo.
Siembra
Surcos de 10–12 cm de profundidad, patatas a 30–35 cm entre sí y filas a 60–70 cm. Los brotes, hacia arriba.
Aporca
Cuando las plantas alcanzan 15–20 cm, arrima tierra a la base: los tubérculos quedan a oscuras y no se ponen verdes.
Riega bien
Riego regular, sobre todo en la floración, cuando se forman los tubérculos. Mejor pocos riegos abundantes que muchos ligeros.
Cosecha
Cuando la mata amarillea y se seca (90–120 días). Saca las patatas con la horca, lejos del tallo, para no dañarlas.
Bajo tierra
Lo que cuentan las raíces
Una planta de patata tiene dos «obras» en marcha: las raíces verdaderas, finas y abundantes, que absorben agua y nutrientes, y los estolones, tallos subterráneos que engordan y se convierten en patatas.
Cuando arranques una planta, mírala bien: raíces claras y ramificadas y tubérculos lisos, sin agujeros ni manchas, son señal de una tierra suelta, bien drenada y rica en materia orgánica.
- Tierra suelta: tubérculos regulares
- Materia orgánica: más vida en el suelo
- Sin encharcamientos: raíces sanas, sin podredumbre
BIOEl abono que hemos elegido
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Abono granulado de COMPO para huerto y frutales, apto para agricultura ecológica, con guano como ingrediente natural (NPK 9-7-4 + magnesio). Viene en caja de 1 kg: cómodo para preparar unas cuantas filas de patatas y, después, el resto del huerto.
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- Formato1 kg, granulado
- Usohuerto y frutales
- Tipouso ecológico, con guano
- Vendido porLeroy Merlin
Dosis y modo de empleo: sigue siempre la etiqueta del producto. Pedido, envío y devoluciones los gestiona la tienda.
Álbum
Una temporada de patatas
Tras la cosecha, deja secar las patatas unas horas a la sombra y guárdalas a oscuras, en un lugar fresco y seco.
Preguntas
Preguntas frecuentes
¿Puedo sembrar patatas del supermercado?
Mejor usar patata de siembra certificada: está controlada frente a enfermedades y no lleva antigerminantes.
¿Cuánto abono necesito?
Depende de la tierra y del producto: sigue la dosis de la etiqueta y repártelo antes de la siembra, enterrándolo.
¿Por qué se ponen verdes las patatas?
Porque les da la luz. Aporca bien las plantas y guarda las patatas a oscuras; las partes verdes se retiran.
¿Se pueden cultivar en maceta o en saco?
Sí, en recipientes de al menos 40 cm de profundidad, con sustrato ligero y aporcados sucesivos.
¿Dónde compro el abono?
En Leroy Merlin, que gestiona el pedido, el envío y la recogida en tienda.
Siembra en marzo, cosecha en verano.
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